奶香咖啡脆、杏仁脆、奶香脆巧、坚果脆……在位于锡林浩特市的首放·锡林郭勒奶酪文化产业园，内蒙古颂达来食品有限公司生产的新产品奶脆糖整齐码放，时尚的包装、醇香的口味吸引不少游客驻足选购。
内蒙古颂达来食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化乳制品企业，专注原生态、无添加的传统蒙式奶食现代化量产，逐步完成从家庭作坊到获SC认证企业的转型升级，主营产品为手撕奶酪、传统奶豆腐、嚼口、黄油、酸油等。“瞅准糖果市场前景，经过反复调研考量，我们从去年起上新生产线，把奶嚼口等原料充分利用起来，真正做到用好每一滴牛奶。”内蒙古颂达来食品有限公司总经理那木拉介绍。该公司通过引入自动化生产线，日产量从500斤提升至2000斤。目前，产品在京津冀等地区销量良好，还依托抖音、小红书等平台开展线上销售，近三年累计销售额超900万元。其中，手撕奶酪持续热销成为明星产品，累计销量已达120吨，是市场公认的爆款；经过一年的市场试水，奶脆糖正逐步打开销路。
聚焦建设国家重要农畜产品生产基地，锡林浩特市重点打造现代化奶制品产业园区，首放·锡林郭勒奶酪文化产业园同时也是国家3A级工业旅游园区，依托锡林郭勒奶酪地理标志产品优势，构建起覆盖奶源供应、产品研发、生产加工、文化体验的全产业链体系。
园区占地面积6万平方米，生产车间面积4万平方米，已获得锡林郭勒奶酪区域公用品牌授权，创新探索“工业园区+地方特色乳制品生产商户+牧户”利益联结模式，带动300名牧民进城就业；园区大力孵化市场主体，吸引家庭作坊入驻，助力小作坊提档升级、完成标准化创建，不仅生产传统奶豆腐、奶酪等经典产品，还研发拓展出20余种创新品类，持续提高牛奶加工转化率与产品附加值。园区年产能1.8万吨，2025年年产值达9500万元。此外，园区还通过打造品鉴体验区、举办奶酪文化节等方式，传承传统制作技艺、促进农文旅融合，生动展现了锡盟特色农畜产业转型升级、文旅双向赋能的发展新面貌。