中秋节临近，锡林郭勒盟月饼市场迎来产销旺季。本地月饼生产企业开足马力加紧备货，依托本地优质奶源打造的奶食新式月饼凭借独特口感、价格亲民且款式多元，热销线下门店和线上平台，成为今年中秋消费市场的特色爆款。

　　连日来，鲜酪多月饼加工生产车间内机器轰鸣，生产线全速运转，和面、制馅、塑形、烘烤、包装等各道工序有条不紊、高效衔接，工作人员全员在岗、抢抓工期，全力保障中秋月饼市场货源充足、供应稳定，满足群众节日消费需求。

　　据了解，今年该企业月饼产品品类丰富、款式齐全，融合本地特色奶食文化，创新推出奶皮子、奶豆腐、芝士奶酪等多款新式奶制品月饼。产品覆盖散装单品、简约精品礼盒等多种规格，适配市民家庭自食、亲友馈赠、节日礼赠等多元化消费场景，全方位贴合不同群体的消费需求。

　　“中秋临近，我们的订单量大幅增长，新老客户订单源源不断，为保障市场供应，车间全员加班加点赶制生产。”鲜酪多生产车间主任巴特尔告诉记者，当前企业生产产能全力释放，力争保质保量完成各类订单，稳定节日市场供给。

　　在鲜酪多奶酪体验店内，中秋节日氛围浓厚，各类奶食月饼整齐陈列、分区摆放，奶皮子、咖啡芝士等特色口味月饼占据核心展区，不少市民进店驻足挑选、对比选购，门店消费氛围十分火热。

　　体验店负责人震波介绍，今年品牌月饼主打多元化、亲民化路线，创新多款新式口味，兼顾高中低端消费市场，性价比优势突出。除线下门店热销外，线上直播带货渠道销量喜人，日均订单量可达百余单，线上线下双向热销态势显著。

　　依托本地优质奶源与传统奶食文化底蕴，本地新式奶食月饼奶香醇厚、口感清甜不腻，符合当下年轻群体的饮食审美与消费口味。相较于传统月饼，奶食新式月饼市场热度持续攀升，线上线下销量双双领跑，已然成为锡林郭勒盟中秋消费的特色主流产品。